Горячие блюда
Картофельные биточки с сардельками
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Биточки из картофеля с сарделькой готовятся быстро и просто. Потрите на терке отваренный картофель, сыр и сардельку. Добавьте муку, яйца, соль, перец и порезанный лук. Вымешайте фарш, сформируйте биточки и обваляйте их в муке, обжарьте в масле и подайте на стол со сметаной
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Отварите картофель и потрите его на терке вместе с сыром и сарделькой. Добавьте муку, яйца, соль, перец и порезанный лук.
- 3
Шаг 3
Вымешайте фарш, сформируйте биточки и обваляйте их в муке.
- 4
Шаг 4
А затем обжарьте в масле и подайте на стол со сметаной.