Картофельное тесто для пиццы
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Любите пиццу во всех ее проявлениях? Рекомендую попробовать такой интересный и вкусный оригинальный вариант. Приготовить картофельное тесто для пиццы очень просто, а если отварить картофель заранее, то еще получится и достаточно быстро. Особых кулинарных навыков не потребуется, справится даже новичок. Осталось определиться с начинкой и побаловать своих близких этой вкусной и сытной пиццей. Отличный вариант для ужина или перекуса в течение дня Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для теста. Картофель заранее отварите в мундире и дайте остыть.
- 2
Шаг 2
Натрите картофель на крупной терке и переложите в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте яйцо, соль и сахар.
- 4
Шаг 4
Перемешайте и добавьте муку.
- 5
Шаг 5
Замесите мягкое тесто.
- 6
Шаг 6
Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Распределите готовое тесто, формируя небольшие бортики.
- 7
Шаг 7
Смажьте тесто соусом из кетчупа и майонеза. Посыпьте по желанию соус любимыми специями, у меня орегано.
- 8
Шаг 8
Сверху распределите равномерно любую любимую начинку. У меня колбаса, лук и маринованные огурчики.
- 9
Шаг 9
Посыпьте начинку тертым сыром. Выпекайте при 180 градусах 30 минут.
- 10
Шаг 10
Пицца на картофельном тесте готова.