Горячие блюда
Картофельное рагу с курицей
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хочу с вами поделиться тем, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриную грудку посолите и добавьте специи, затем нарежьте её небольшими кусочками. Обжарьте в масле 4-6 минут. Потом добавьте томатную пасту. Готовьте ещё 3 минуты, помешивая.
- 2
Шаг 2
Картофель почистите, промойте и нарежьте. Добавьте его в сковороду. Посолите и поперчите. Перемешайте. Также добавьте мангольд, который следует нарвать, и измельчённый чеснок.
- 3
Шаг 3
Далее влейте воду с уксусом и добавьте оливки, нарезанные кружками. Доведите рагу до кипения. Потом уменьшите огонь и тушите до готовности картофеля. Посолите и добавьте специи по вкусу.
- 4
Шаг 4
Рагу готово! Приятного вам аппетита!