Картофельное пюре с тушенкой
Описание
Меньше часа - и на вашем столе картофельное пюре с тушенкой в домашних условиях, вкус которого оценят даже избалованные мясоеды. Картофель всегда сочетался с мясом, особенно с говядиной. Тушенку используют для разных вариантов блюд, но с пюре - реже. Такой рецепт считается классическим, но вы по вкусу можете добавлять в блюдо любые ингредиенты
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Если вы собираетесь приготовить ужин на скорую руку для всей семьи, то увеличьте количество ингредиентов в два раза. Тушенку лучше использовать из говядины.
- 2
Шаг 2
2. Чистим картофель, нарезаем его на 4 части, заливаем водой и ставим на огонь. После закипания солим, но не пересаливаем, поскольку тушенка также приправлена по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Тем временем нарезаем зелень. Вкуснее всего для данного блюда будет зеленый лук и укроп. Шинкуем зелень как можно мельче.
- 4
Шаг 4
4. Когда картофель сварится, сливаем всю воду и начинаем толочь. В конце вводим тушенку по вкусу и продолжаем перемешивать. Лучше использовать для этих целей миксер - картофельное пюре получится воздушным.
- 5
Шаг 5
5. Молоко и сливочное масло добавлять не стоит, хот многие любят использовать и сливочное масло. Пюре можно взбивать и вручную - так оно будет более сухим и рассыпчатым.
- 6
Шаг 6
6. Вот и все - ужин на скорую руку готов! Подавайте картофельное пюре с тушенкой в домашних условиях вместе со свежими овощами или солениями.