Картофельное пюре с морковью
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такое картофельное пюре с морковью в домашних условиях - отличный вариант гарнира. Готовится быстро и получается весьма вкусным. Даже в пост это блюдо идеально, только не добавляйте в него сливочное масло и молоко Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. приготовить такой вкусный гарнир очень просто. Если вы постничаете, то в пюре не добавляйте молоко и сливочное масло, а просто пережаренные овощи на растительном масле.
- 2
Шаг 2
2. Ставим картофель вариться. После закипания добавляем соль.
- 3
Шаг 3
3. Пережариваем лук и морковь на растительном масле до образования золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
4. Когда картофель приготовится, сливаем воду, начинаем взбивать. В середине добавляем молоко и сливочное масло, а в самом конце пережаренные овощи.
- 5
Шаг 5
5. Доводим до надлежащего состояния пюре миксером. После взбивания оно получается пышным и очень вкусным.
- 6
Шаг 6
6. Вот такое оно получается в готовом виде. В качестве гарнира - это идеальный вариант.