Картофельное пюре с чесноком и сыром
Описание
Сначала займемся чесноком. Пока он будет готовиться, у нас будет время на остальное. Посыпьте головку чеснока розмарином, полейте оливковым маслом, заверните в фольгу и запеките в духовке в течение 40 минут. Когда время закончится, очистите его и порежьте. Картофель отварите до готовности в кипящей воде с добавлением сушеного розмарина. Слейте воду, добавьте чеснок, сливочное масло, тертый сыр и молоко. Затем измельчите все в кухонном комбайне в однородную массу. Готовое пюре украсьте свежей зеленью и подайте на стол
Инструкция
- 1
Шаг 1
Головку чеснока посыпьте небольшим количеством розмарина, полейте оливковым маслом и заверните в фольгу.
- 2
Шаг 2
Затем поместите его в духовку на 40 минут при 180 градусах. Когда время закончится, очистите его и порежьте.
- 3
Шаг 3
Картофель отварите до готовности в кипящей воде с добавлением сушеного розмарина.
- 4
Шаг 4
Затем слейте воду, добавьте чеснок и сливочное масло.
- 5
Шаг 5
Также отправьте в кастрюлю молоко и тертый плавленый сыр.
- 6
Шаг 6
Выложите все в кухонный комбайн и измельчите в однородную массу. Готовое пюре украсьте свежей зеленью и подайте на стол.