Картофельное пюре с беконом и сыром
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Блюдо можно разнообразить и дополнить: например, добавить чесночка. Лук предварительно можно обжарить,- тогда он будет приятно хрустеть. Также любая зелень здесь будет к месту Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Картофель очистите и нарежьте.
- 2
Шаг 2
2. Отварите в подсоленной воде до готовности.
- 3
Шаг 3
3. Пюрируйте в однородную массу.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте масло, сметану, половину сыра. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Обжарьте бекон на сухой сковороде до хрустящего состояния, затем выложите на бумажное полотенце.
- 6
Шаг 6
6. Лук нарежьте.
- 7
Шаг 7
7. Добавьте в пюре нарезанный лук, половину поломанного на кусочки бекона, перемешайте.
- 8
Шаг 8
8. Выложите в жаропрочную форму.
- 9
Шаг 9
9. Посыпьте оставшимся сыром.
- 10
Шаг 10
10. Запекайте в разогретой духовке при 180 градусах около 20 минут. Украсьте зеленым луком и оставшимся беконом.