Картофельно-куриные оладьи
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Готовятся картофельно-куриные оладьи очень просто и быстро. Подойдут они не только на второе с гарниром, но и на перекус с кусочком хлеба или тостом Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Возьмите все ингредиенты для приготовления картофельно-куриных оладий.
- 2
Шаг 2
Пропустите через мясорубку куриное филе, лук и чеснок.
- 3
Шаг 3
Картофель очистите, помойте и натрите на терке с самыми небольшими отверстиями. Или измельчите в блендере. Отожмите картофельный сок. Добавьте картофель в фарш.
- 4
Шаг 4
Добавьте нарезанную петрушку и яйцо.
- 5
Шаг 5
Выложите сметану. Посолите и поперчите.
- 6
Шаг 6
Перемешайте все ингредиенты фарша для оладий.
- 7
Шаг 7
Столовой ложкой выкладывайте фарш в сковороду и жарьте оладьи с обеих сторон до румяной корочки.
- 8
Шаг 8
Картофельно-куриные оладьи готовы. Подавайте с любым гарниром.