Картофельная запеканка с цукини и чеддером
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Картофельная запеканка с цукини и сыром чеддер — это простое и легкое блюдо, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар. Сегодня поделюсь рецептом, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Зеленый лук помойте и измельчите.
- 2
Шаг 2
Половину сливочного масла растопите на сковороде.
- 3
Шаг 3
Добавьте зеленый лук к маслу, затем — сметану и сырный соус.
- 4
Шаг 4
Сыр натрите на крупной терке и всыпьте на сковороду к остальным ингредиентам. Протомите несколько минут, пока сыр полностью не расплавится.
- 5
Шаг 5
Цукини и картошку помойте, почистите, и натрите на мелкой терке.
- 6
Шаг 6
К заливке добавьте цукини и картошку, хорошо все перемешайте. Уложите заготовку в форму для запекания.
- 7
Шаг 7
Хлебную крошку перемешайте с остальным сливочным маслом (предварительно растопленным). Выложите крошку на запеканку равномерным слоем.
- 8
Шаг 8
Отправьте запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Достаньте из духовки — и можно подавать к столу.