Выпечка
Картофельная запеканка с брокколи и сыром
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Теперь вы тоже узнаете, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Заранее приготовьте картофельное пюре по любимому рецепту. Брокколи промойте, разберите на соцветия и поварите минуты 4 в кипячёной подсоленной воде.
- 2
Шаг 2
Приготовьте форму для выпечки и застелите её пергаментной бумагой. Уложите на её дно картофельное пюре.
- 3
Шаг 3
Сверху уложите брокколи, немного вдавливая его в пюре. Далее смажьте всё сметаной.
- 4
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180 градусов. Сыр нарежьте тонкими ломтиками и уложите последним слоем.
- 5
Шаг 5
Готовьте запеканку в духовке полчаса. Дайте немного ей настояться, вытащите из формы и разрежьте на порции.