Картофельная пицца с колбасой на сковороде
Описание
Очень простое дачное блюдо - картофельная пицца на сковороде - это, на самом деле, очень и очень вкусное блюдо, однако необходимо помнить о том, что для фигуры такая пицца крайне опасна, но ведь иногда можно себе дать волю? Главное сильно не увлекаться:) Успехов и Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Колбаску нарезаем кубиками, помидоры также мелко режем. Сыр нарезаем пластинками.
- 2
Шаг 2
Чеснок пропускаем через чеснокодавку. Картофель натираем на терке, добавляем аджику и все перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Добавляем яйцо, соль, перец и муку. Все перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Получившуюся массу выкладываем на сковородку, добавив масла и обжариваем с двух сторон. Огонь уменьшаем и ждем, когда картошечка поджарится.
- 5
Шаг 5
Затем картофельный блин переворачиваем и еще немного обжариваем.
- 6
Шаг 6
Блин смазываем аджикой и выкладываем сверху помидоры, колбасу и сыр.
- 7
Шаг 7
Накрываем крышкой. После того как сыр расплавиться, пиццу можно снимать с огня и подавать к столу.
- 8
Шаг 8
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.