Картофельная лазанья
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецепт приготовления картофельной лазаньи прост. Вместо ветчины можно использовать буженину, любой другой вид вяленого или вареного мяса. Можно также приготовить лазанью с салями. Перед приготовлением блюда необходимо разогреть духовку до 180 градусов. Пока разогревается духовка, готовим ингредиенты пошагово: 1. Нарезаем картофель кружочками. 2. Мелко нарезаем ветчину. 3. Смазываем огнеупорное блюдо растительным маслом. Выкладываем слои в следующем порядке: половина картофеля, нарезанная ветчина, оставшаяся половина картофеля. Добавляем соль и перец в каждый слой. 4. Смешиваем сметану и молоко. Нагреваем на медленном огне. 5. Заливаем смесь в блюдо со слоями ингредиентов. 6. Накрываем блюдо фольгой. За это время духовка должна разогреться, поэтому кладем блюдо в духовку и выпекаем 30 минут. 7. Достаем блюдо, снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром. 8. Кладем блюдо обратно на 20 минут. Картофельная лазанья готова. Даем 10 минут на остывание и подаем к столу Готовое блюдо можно подавать к столу.