Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном, впервые я готовила как гарнир к шницелям из свинины. Когда угощала гостей - было даже немного обидно из-за того, что шницели, на которые я потратила куда больше времени и стараний, хвалили гораздо меньше, чем этот простенький гарнир :) Так что, в принципе, картофель с розмарином и пармезаном можно подавать и как самостоятельное блюдо - разойдется на ура, не сомневайтесь Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Это наши ингредиенты - для наглядности, так сказать :)
- 2
Шаг 2
Каждую картофелину моем и разрезаем на четвертинки. Выкладываем на противень.
- 3
Шаг 3
Туда же кладем измельченные чеснок и розмарин.
- 4
Шаг 4
Добавляем оливковое масло, соль и перец. Перемешиваем и выпекаем 25 минут при 180 градусах, после чего посыпаем картофель пармезаном и выпекаем еще минут 5-7. Готово!