Картофель, запеченный с грибами и сметаной
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления картофеля, запеченного с грибами и сметаной, - один из самых любимых в моей семье. Насколько я знаю, такое блюдо ценят и любят почти все, ведь оно и доступное, и готовится легко, и получается очень вкусным Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Морковку нарезаем кусочками средних размеров, а картошку - тоненькими кружочками. Натираем солью и специями.
- 2
Шаг 2
2. Сметану смешаем со специями и мелко порезанными грибами. Должна получится однородная масса.
- 3
Шаг 3
3. От картошки отделим треть, остальное с морковкой выкладываем слоями в форму для запекания, смазанную маслом. Поливаем сметанно-грибным соусом, затем — оставшиеся кружки картошки. Сверху выкладываем небольшие кусочки сливочного масла.
- 4
Шаг 4
4. Запекать блюдо нужно около часа при 180 градусах (в духовке). Ориентируйтесь на готовность овощей: возможно, вам понадобится и меньше времени!