Картофель (закуска)
Описание
Такой картофель можно подавать в качестве закуски, а также в качестве гарнира, например, к мясу или бургерам. Используйте любые по вкусу специи. Картофель лучше есть горячим, тогда он будет нежный и мягкий внутри. Можно не очищать его от кожуры, только хорошенько вымойте
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Хорошенько вымойте картошку в кожуре.
- 2
Шаг 2
2. Выложите картошку в миску с ледяной водой и оставьте на 15 минут. Откиньте на дуршлаг.
- 3
Шаг 3
3. Выложите ломтики картофеля на салфетку, чтобы впиталась вода.
- 4
Шаг 4
4. Переложите картошку в большую миску, полейте оливковым маслом.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте все специи и перемешайте картошку.
- 6
Шаг 6
6. Выложите картошку на противень для запекания в один слой.
- 7
Шаг 7
7. Запекайте картофель в разогретой до 180 градусов духовке около 45-60 минут, перемешивая картофель каждые 15 минут.