Картофель в сливочном соусе
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Картофель в сливочном соусе отличный гарнир к рыбе, мясу и курице. Его можно подавать как самостоятельное блюдо со свежими овощами. Картофель в сливочном соусе получается нежным и очень-очень вкусным! Конечно, это блюдо нельзя признать малокалорийным, но иногда побаловать себя такой вкуснятиной можно. Картофель в сливочном соусе можно сделать острым, если добавить перец. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить продукты.
- 2
Шаг 2
Картофель почистить и порезать на четвертинки, отварить в подсоленной воде до мягкости.
- 3
Шаг 3
Для соуса растопить сливочное масло на маленьком огне, чтоб оно не пригорело.
- 4
Шаг 4
Прогревать пока смесь не станет тягучей, главное не дать соусу закипеть.
- 5
Шаг 5
Добавляем сметану, продолжая помешивать соус.
- 6
Шаг 6
Прогревать пока смесь не станет тягучей, главное не дать соусу закипеть.
- 7
Шаг 7
Отставить соус, добавить зелень, травы, соль, раздавленный чеснок.
- 8
Шаг 8
Картофель залить соусом, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.
- 9
Шаг 9
Подайте к столу.