Картофель в сливках в мультиварке
Описание
Рецепт приготовления картофеля в сливках в мультиварке совсем несложен, но результат вас порадует, обещаю. Мягкие, сочные ломтики картофеля, насквозь пропитанные сливками, ароматами мускатного ореха, душистого перца и чеснока... Снизу - пышная подушка из томленого лука, сверху - тягучая сырная "шубка"... Это умопомрачительно вкусное блюдо! :) И, при этом, не требующее постоянного контроля за процессом приготовления - мультиварка тем и хороша, что способна самостоятельно справится с любой кулинарной задачей. Ну что, приступим?
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель хорошенько вымыть и почистить.
- 2
Шаг 2
Лук почистить и порезать полукольцами.
- 3
Шаг 3
Картофель - произвольными кусочками (можно кружками, можно дольками или кубиками).
- 4
Шаг 4
Включить мультиварку на режим "Жарение" (или аналогичный). Растопить в чаше сливочное масло.
- 5
Шаг 5
В течение 2-3 минут притомить в нем лук.
- 6
Шаг 6
Выложить сверху картофель, посолить.
- 7
Шаг 7
Натереть на крупной терке сыр.
- 8
Шаг 8
Почистить и измельчить чеснок.
- 9
Шаг 9
Посыпать картофель чесноком, перцем, мускатным орехом и сыром, залить сливками.
- 10
Шаг 10
Готовить на режиме "Тушение" примерно 40 минут. Готовый картофель подавать горячим - с томатным соусом и свежими овощами это просто сказка!:)