Картофель в горшочках со свининой
Описание
Приготовленная в домашних условиях свинина с картофелем в горшочке ничем не уступит по своим вкусовым качествам той, что приготовлена в ресторане. Классический рецепт приготовления этого блюда очень простой. Главное - не лениться и сделать все так , как предлагается в этом рецепте. 1. Свинину моем и нарезаем на небольшие кусочки. 2. Обжариваем мясо на растительном масле до начала образования румяной корочки. 3. Чистим лук, нарезаем и отправляем на сковородку к мясу. Жарим с мясом минут 10. 4. Выкладываем мясо с луком в горшочки. 5. Чистим картофель, нарезаем кубиками средней величины и отправляем по горшочкам. 6. Посыпаем содержимое горшочков солью, специями и заливаем водой. 7. Закрываем горшочки крышкам и отправляем в нагретую духовку. Запекаем при температуре 200-220 градусов минут 40. Подаём на стол горячим и в горшочках