Картофель в беконе
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вид картофельной запеканки с сыром, завернутый в тонкие ломтики бекона Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель нарезать на ломтики. Положить ломтики картофеля в кастрюлю, залить водой, посолить и довести до кипения. Как только закипит, снять с огня и слить в сито. Отложить в сторону. Разогреть духовку до 200 ° C.
- 2
Шаг 2
В сковороду (без ручки, или со съемной ручкой) налить масло. Разложить тонкие ломтики бекона как показано на рисунке.
- 3
Шаг 3
Положить одну треть картофеля на бекон, соль, перец и добавить половину тертого сыра.
- 4
Шаг 4
Сделать еще один слой картофеля, добавить остальной сыр и последний слой картофеля. Сложить ломтики бекона от края.
- 5
Шаг 5
Поставить сковороду на сильный огонь на 2 или 3 минуты. Затем поставить в духовку примерно на 40 минут, пока картофель не станет мягким.
- 6
Шаг 6
Переверните на блюдо. Подавать если это возможно с зеленым салатом и хорошим французским соусом (винегрет).