Картофель со свининой на сковороде
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сегодня мы будем готовить простое в приготовлении блюдо - картофель со свининой на сковороде. Пикантность и насыщенность этому блюду придают соевый соус и кунжутные семечки. А благодаря моему подробному рецепту, вы сможете приготовить самый вкусный картофель со свининой. Итак, приступим к приготовлению. 1. Готовим мясо для обжарки. Промываем его под проточной водой и обсушиваем, затем режем свинину на небольшие кусочки. 2. Картофель почистим и порежем. Нарезаем так, как вам больше нравится. Мне больше нравится кубиками. 3. Лук мелко порубите, а чеснок измельчите с помощью пресса. 4. Выложите мясо на хорошо разогретую сковороду с оливковым маслом, и вот теперь не забудьте мясо посолить. 5. Когда кусочки свинины зарумянятся, мы добавим зеленый лук, чеснок и соевый соус. 6. Когда мясо будет почти готово, добавьте картофель, накройте сковороду крышкой и тушите на маленьком огне. 7. Следите, чтобы не пригорало, но и часто не заглядывайте, а то картофель превратится в вареный. 8. За несколько минут до окончания жарки крышку убираем и солим все блюдо по вкусу. 9. Когда картофель будет готов, добавьте кунжутные семечки и перемешайте. Все, наше блюдо готово. Выкладываем на тарелку и радуем наших близким прекрасным ужином Подавайте горячим.