Картофель со сливочным соусом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Кроме картофеля можно использовать другие овощи, например, морковь, перец. Мясные фрикадельки сделайте из мяса птицы, из говядины или свинины. Подавайте блюдо горячим, обязательно с соусом, что образовался в процессе запекания. Картофель украсьте свежей зеленью Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Поперчите и посолите фарш, перемешайте его.
- 2
Шаг 2
2. Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки и отложите их в сторону.
- 3
Шаг 3
3. Очистите картошку и нарежьте кусочками среднего или большого размера.
- 4
Шаг 4
4. Выложите картошку в форму для запекания, которую предварительно застелите фольгой, посолите и поперчите по вкусу.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте в форму к картофелю мясные шарики и немного перемешайте.
- 6
Шаг 6
6. Залейте картофель с шариками сливками.
- 7
Шаг 7
7. Отправьте картофель в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 100 минут.
- 8
Шаг 8
8. Подавайте блюдо горячим, украсив его свежей зеленью.