Картофель с зеленью и чесноком

Описание

Этот простой рецепт картофеля с зеленью и чесноком - то, что нужно для каждого из нас в сезон овощей! Ведь помимо того, что и молодая картошка, и зелень с чесноком уже обладают большим количеством полезных веществ, это блюдо еще и подавать лучше всего с овощными салатами! Попробуйте заменить привычные котлеты свежими овощами - не пожалеете

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Картофель (если он у вас молодой), скоблим, моем и особо крупные экземпляры разрезаем на части. Варим, как обычно.

2. 2

   Шаг 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Зелень и чеснок моем и измельчаем любым удобным вам способом. Чеснок я перетираю через пресс. Масло топим на водяной бане и смешаем с измельченными ингредиентами.

3. 3

   Шаг 3

   

   TopFood.Cloud

   3. А теперь уже отварную картошку смешаем с зеленой массой, солим по вкусу, и подаем со сметаной!