Картофель с творожным кремом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецепт приготовления картофеля с творожным кремом. В этом рецепте хорошо сочетаются картофель, творог и сметана. Для его приготовления не обязательно иметь больших кулинарных способностей Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Очищаем картофель и ставим вариться. Варим до готовности, приблизительно минут пятнадцать-двадцать после закипания (вода подсоленная).
- 2
Шаг 2
2. Теперь следует измельчить зелень.
- 3
Шаг 3
3. Смешиваем сметану с творогом. Можно хорошенько растереть вилкой или воспользоваться блендером. Добавляем в творог зелень и все хорошо перемешиваем.
- 4
Шаг 4
4. Выдавливаем сюда чеснок через чеснокодавилку и снова все перемешиваем. Не забываем поперчить и посолить.
- 5
Шаг 5
5. На две части разрезаем теплый или горячий картофель.
- 6
Шаг 6
6. Творожную массу выкладываем на половинки картофеля. Украшаем зеленью перед подачей.