Картофель с шампиньонами и сыром в духовке
Описание
Я поделюсь одним из своих любимых рецептов и покажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель промываем, очищаем и нарезаем пластинками. Старайтесь делать пластинки одинаковой толщины, чтобы картофель равномерно пропекся.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами, всыпаем к картофелю. Сверху кладем промытые и высушенные шампиньоны, порезанные пластинками.
- 3
Шаг 3
Поливаем растительным маслом, присыпаем солью и перцем. Хорошо перемешиваем, чтобы все ингредиенты покрылись маслом и специями.
- 4
Шаг 4
Перекладываем все в форму, в которой будем запекать блюдо в духовке. Поливаем сверху майонезом и присыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой и отправляем в духовку на 30 минут. Температура — 200 градусов.
- 5
Шаг 5
За 5 минут до окончания готовки откройте крышку, чтобы блюдо покрылось аппетитной сырной корочкой.