Картофель с сельдереем в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Простое в приготовлении и очень полезное блюдо из ароматного сельдерея с золотистым картофелем. Простота и доступность, а также минимум времени делают это блюдо популярным, вкусным и сытным. Картофель, запеченный с растительным маслом и травами на гарнир, отлично подходит для диетического ужина или хорошего перекуса. Дополнить блюдо можно свежей рубленой зеленью. Предлагаю приготовить картофель с сельдереем не просто в духовке, а в фольге. Такой вариант приготовления сделает картофель мягким и нежным, а овощи сочными Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления картофеля с сельдереем в духовке.
- 2
Шаг 2
Картофель очистите, ополосните, нарежьте брусочками.
- 3
Шаг 3
Лук очистите, нарежьте полукольцами. Чеснок очистите, измельчите любым способом.
- 4
Шаг 4
Сельдерей вымойте и нарежьте мелко. У меня стебли сельдерея, но можно взять и корневой.
- 5
Шаг 5
В глубокую миску выложите картофель, лук, чеснок и сельдерей.
- 6
Шаг 6
Посолите, поперчите, влейте растительное масло и добавьте сухой базилик.
- 7
Шаг 7
Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- 8
Шаг 8
Расстелите пищевую фольгу и переложите на неё картофель с остальными ингредиентами.
- 9
Шаг 9
Заверните картофель в фольгу и выложите в форму для запекания.
- 10
Шаг 10
Запекайте картофель в заранее разогретой до 185-190 градусов духовке 25 минут. Затем разверните фольгу и запекайте картофель ещё 15 минут открытым.
- 11
Шаг 11
Ароматный, аппетитный картофель запечённый в духовке с сельдереем можно подавать к столу.