Картофель с оливками
Описание
Очень простой и вкусный гарнир из привычного нам картофеля. Подавайте его горячим с овощным салатом или овощами, с мясом или рыбкой. Будьте внимательны: если оливки соленые, то не пересолите сам картофель, регулируйте. Можете сделать отдельно соус из сметаны или томатную сальсу
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Почистите картофель, порежьте его полосками.
- 2
Шаг 2
2. Разогрейте сковороду на среднем огне, положите в нее картофель, влейте ½ стакана воды, готовьте 15 минут.
- 3
Шаг 3
3. Пока готовится картофель, промойте оливки, нарежьте средними кусочками.
- 4
Шаг 4
4. Через 15 минут добавьте в сковороду с картофелем оливки.
- 5
Шаг 5
5. Все тщательно перемешайте, готовьте 15 минут.
- 6
Шаг 6
6. Выдавите сок с половины лимона, добавьте в него немного перца, перемешайте. По истечении 15 минут влейте в сковороду лимонный соус, перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. Немного остудите блюдо и подавайте со свежей зеленью и овощами.