Картофель с нутом в мультиварке
Описание
Сегодня предлагаю приготовить картофель с нутом в мультиварке. Это не только вкусно, но и очень удобно. Соединяем картофель с обжаренным нутом и овощами, заливаем водой и тушим до готовности. Можно больше не отвлекаться на готовку и спокойно заниматься своими делами. Помимо указанных ингредиентов, блюдо можно разнообразить кабачком, помидорами, болгарским перцем, грибами, мясом и т.д. Рецепт очень удачный, можно смело экспериментировать, но всегда получается изумительно на вкус. Попробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нут переложите в глубокую миску, залейте водой и оставьте на несколько часов. Я оставляю на ночь. Затем воду слейте, а нут хорошо промойте.
- 3
Шаг 3
Лук и морковь нарежьте произвольно, но не слишком мелко.
- 4
Шаг 4
Налейте в чашу мультиварки масло, установите режим "Жарка", выложите овощи и обжарьте в течение 3-5 минут.
- 5
Шаг 5
Добавьте промытый нут.
- 6
Шаг 6
Добавьте специи по вкусу (у меня смесь для блюд из картофеля), перемешайте и обжарьте всё вместе ещё в течение 5-7 минут.
- 7
Шаг 7
Добавьте разрезанный на 4 или 6 частей картофель.
- 8
Шаг 8
Налейте воду, чтобы она лишь покрыла картофель, добавьте лавровый лист и нарезанный пластинами чеснок. Установите режим "Тушение" и готовьте 30 минут.
- 9
Шаг 9
За 10 минут до готовности добавьте соль по вкусу. После звукового сигнала мультиварке даём постоять, не открывая крышку, ещё 30 минут. Картофель с нутом готов.
- 10
Шаг 10
Блюдо получается очень вкусное и ароматное.