Горячие блюда
Картофель с мясом по-гречески
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Просто и так вкусно! Мясо с картошкой я готовлю исключительно на сливочном масле, так блюдо получается нежным и сочным, с приятным сливочным привкусом. Подавать такое мясо с картошкой я советую со свежими овощами Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель очистите и помойте.
- 2
Шаг 2
Сковороду с толстым дном обильно смажьте сливочным маслом. Выложите нарезанное мясо.
- 3
Шаг 3
Сверху на мясо выложите оставшееся сливочное масло. Добавьте мелко нарезанный чеснок.
- 4
Шаг 4
Картофель нарежьте и выложите в сковороду. Посолите и добавьте специи по вкусу. Накройте сковородку крышкой. Как только картошка начнет шкварчать сделайте минимальный огонь и готовьте в течение 40-60 минут, постоянно помешивая.
- 5
Шаг 5
Можно подавать.