Горячие блюда
Картофель с грибами и сыром в духовке
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такая картошечка получается с вкусной, ароматной корочкой. Она отлично сочетается с мясными блюдами и салатами из овощей. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Готовьте на здоровье Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель почистите и нарежьте кружками. Выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Немного посолите.
- 2
Шаг 2
Шампиньоны нарежьте произвольно.
- 3
Шаг 3
Перемешайте нарезанные шампиньоны с картофелем.
- 4
Шаг 4
В отдельной чаше смешайте яйцо, сливки, половину тертого сыра.
- 5
Шаг 5
Залейте яичной смесью картофель с грибами. Посыпьте оставшимся сыром и зеленью. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов и запекайте в течение 30-40 минут.
- 6
Шаг 6
Подавайте в горячем виде.