Картофель с брокколи в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Специально для вас простой рецепт приготовления картофеля с брокколи в духовке. Вам потребуется минимальное количество продуктов, а именно: картофель, брокколи, цветная капуста, твердый сыр, соль, молоко. Если желаете получит еще больше витаминов, используйте в два раза больше брокколи, чем указано в оригинальном рецепте. На стол подавайте только в горячем виде. Удачи в приготовлении Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель тщательно промойте и положите в прогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
- 2
Шаг 2
Брокколи и цветную капусту положите в кипящую подсоленную воду.
- 3
Шаг 3
Брокколи достаньте через 5 минут, а цветную капусту варим до мягкости 10-15 минут.
- 4
Шаг 4
Готовый картофель разрежьте пополам.
- 5
Шаг 5
Достаньте ложкой внутренности.
- 6
Шаг 6
По краям должна остаться мякоть.
- 7
Шаг 7
К картофелю добавьте цветную капусту.
- 8
Шаг 8
Воспользовавшись толкушкой, сделайте пюре.
- 9
Шаг 9
Добавьте теплое молоко, продолжайте работать толкушкой.
- 10
Шаг 10
Теперь добавьте тертый сыр (50г) и соль.
- 11
Шаг 11
Перемешайте до однородной массы.
- 12
Шаг 12
Полученной массой заполните половинки картофеля.
- 13
Шаг 13
Сверху положите брокколи.
- 14
Шаг 14
Присыпьте оставшимся сыром.
- 15
Шаг 15
Отправьте картофель в духовку на 5-10 минут, температура 200 градусов.