Картофель по-камчатски
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хотите расскажу, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Набор продуктов для приготовления картошки по-камчатски совсем небольшой. Нету крабового мяса - используем крабовые палочки.
- 2
Шаг 2
Первым делом ставим варить картофель в кожуре.
- 3
Шаг 3
Чеснок натираем на мелкой терке, а лук нарезаем мелко.
- 4
Шаг 4
Крабовое мясо( в моем случае крабовые палочки) необходимо предварительно разморозить, а затем нарезать на небольшие кусочки.
- 5
Шаг 5
Картофель нужно остудить и очистить от кожуры.
- 6
Шаг 6
Затем на разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук и чеснок до прозрачности лука. Добавляем черный молотый перец.
- 7
Шаг 7
Затем добавляем к луку крабовое мясо( крабовые палочки) и жарим минуты 2-3.
- 8
Шаг 8
Картофель нужно поломать на кусочки вилкой, а затем добавить к луку и крабовому мясу. Солим и перчим по вкусу.
- 9
Шаг 9
Теперь необходимо обжарить картофель и добавить мелко нарезанный укроп.
- 10
Шаг 10
Подаем картофель по-камчатски горячим.