Горячие блюда
Картофель на сковороде
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Например, если вы будете знать,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо промойте, обсушите и нарежьте толщиной в 1 см.
- 2
Шаг 2
Каждый кусок хорошо отбейте молоточком.
- 3
Шаг 3
Картофель почистите и помойте. Нарежьте его пластинками в 3 мм.
- 4
Шаг 4
Лук почистите и нарежьте полукольцами.
- 5
Шаг 5
Теперь соберите блюдо. Сковороду без ручки смажьте маслом. На её дно уложите картофель, не забудьте его посолить.
- 6
Шаг 6
Далее распределите отбивные. Поперчите и посолите их.
- 7
Шаг 7
Затем уложите слой лука и картофель. Не забудьте всё посолить.
- 8
Шаг 8
Смажьте картофель майонезом. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
- 9
Шаг 9
Запекайте блюдо в течение 40 минут. Но потом не выключайте духовку.
- 10
Шаг 10
Потом натрите сыр. Добавьте его к горячему (посыпьте сверху), и готовьте ещё 5-10 минут.