Картофель по-французски
Описание
Если вы не знаете, что приготовить для голодного мужа, пришедшего после тяжелого трудового дня, то ответ перед вами. Картофель по-французски даже без мяса – это очень сытное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина. Добавьте помидор — и блюдо станет очень пикантным и особенно вкусным. Рецепт,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и лук очистите. Картофель порежьте на тонкие пластины. Луковицу и помидор порежьте четвертькольцами.
- 2
Шаг 2
2. На дно стеклянной формы для запекания положите 1 ст. ложку жира, выложите картофель, а сверху — лук. Присыпьте солью и перцем.
- 3
Шаг 3
3. Выложите порезанные помидоры. Отправьте форму в духовку на 35-40 минут.
- 4
Шаг 4
4. За 15 минут до готовности смажьте блюдо майонезом и присыпьте сыром. Это позволит сохранить сочность картофеля и создаст на поверхности красивую шапочку.
- 5
Шаг 5
5. Картофель по-французски с помидором готов. Подавайте его горячим в той же форме, в которой он готовился.