Выпечка
Карточное печенье с виски
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Разогреть духовку до 170 градусов. Взбить масло и сахар в миске электрическим миксером на средней скорости до получения однородной массы. Добавить 1 яйцо, муку, виски и смородину. Хорошо перемешать. Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности толщиной 6 мм. Вырезать печенье желаемой формы, в данном случае формы карточных мастей. Взбить вместе оставшиеся яйца и сливки в маленькой миске, смазать смесью печенье. Выложить на листе для выпечки на расстоянии 3 см друг от друга. Выпекать до золотисто-коричневого цвета, примерно от 12 до 15 минут. Дать остыть на листе для выпечки. Печенье можно хранить в плотно закрытой посуде при комнатной температуре до 2 дней Можно подавать с чаем или кофе.