Карп, запеченный с грибами в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Карп, запеченный с грибами в духовке в домашних условиях, - это праздничное блюдо высшего класса! Запеченный карп с начинкой можно сбрызнуть лимонным соком для пикантности, также дополнительно можно украсить рыбу свежими овощами, и в таком виде подать к столу. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сперва нужно отварить гречку до готовности.
- 2
Шаг 2
Тем временем промываем карпа. Просушиваем его, и делаем поперечные надрезы на спине с двух сторон. Натираем рыбу солью и перцем.
- 3
Шаг 3
Шампиньоны промываем и разрезаем на половинки. Обжариваем на растительном масле 5-7 минут до золотистого цвета. Солим по вкусу.
- 4
Шаг 4
На той же сковороде обжариваем измельченный репчатый лук до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
Соединяем гречку с грибами и луком. Перемешиваем, а если нужно, дополнительно солим и перчим.
- 6
Шаг 6
Фаршируем рыбу (начинкой), кладем ее в рукав для запекания и помещаем на противень. Оставшуюся начинку также укладываем плотно возле рыбы. Готовим в духовке примерно 50 минут или 1 час, температура 180 градусов.
- 7
Шаг 7
Извлекаем готового карпа из рукава и выкладываем на блюдо. Украшаем зеленью и дольками лимона.