Карп в фольге
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чтобы карп получился вкусным, необходимо запечь его вместе с овощами и не скупиться на специи. Ниже представлен простой рецепт приготовления карпа в фольге, готовьте и наслаждайтесь Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарезаем морковь.
- 2
Шаг 2
Нарезаем лук кольцами.
- 3
Шаг 3
Нарезаем картофель кружочками.
- 4
Шаг 4
Нарезаем перец кольцами.
- 5
Шаг 5
Мелко нарезаем зелень. Натираем ее черным и белым перцем, солью.
- 6
Шаг 6
Потрошим и хорошенько промываем карпа. Натираем солью, черным и белым перцем. Кладем в воду на час (мариноваться).
- 7
Шаг 7
Нарезаем кружочками лимон.
- 8
Шаг 8
Фаршируем рыбу зеленью.
- 9
Шаг 9
Фаршируем карпа лимоном.
- 10
Шаг 10
Делаем надрезы поперек тушки.
- 11
Шаг 11
Расстилаем фольгу на противне. Кладем половину овощей слоями: картофель, морковь, лук, болгарский перец (именно в этом порядке).
- 12
Шаг 12
Кладем карпа на овощи.
- 13
Шаг 13
В обратной последовательности выкладываем овощи на карпа.
- 14
Шаг 14
Заворачиваем фольгу вокруг карпа. Кладем в духовку на 40 минут при температуре 220 градусов.
- 15
Шаг 15
Достаем карпа, разворачиваем фольгу, возвращаем блюдо обратно в духовку на 5 минут, чтобы карп зарумянился.