Карп в духовке в фольге
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Речная рыба костистая, но из-за этого не менее вкусная. А если вам попалась свежая рыбка, то грех ее не запечь. Для приготовления карпа в духовке в фольге лучше всего использовать молодой картофель. Если под рукой такого не нашлось - старый тоже подойдет. Можно даже добавить еще овощей - морковки или помидор. Не забудьте хорошо посолить рыбку, обязательно используйте специи для рыбы. Смотрим рецепт Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рыбу хорошо промойте, выпотрошите, уберите жабры.
- 2
Шаг 2
Рыбу посолите, добавьте специй, отставьте. А пока режем картофель кружочками. Смазываем фольгу маслом, выкладываем картофель, потом рыбу.
- 3
Шаг 3
Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут при 200 С. Проверьте, чтобы фольга была завернута хорошо, а сок не вылился, остался внутри.
- 4
Шаг 4
Спустя полчаса смажьте аккуратно рыбку выделившимся соком, откройте фольгу и запекайте еще минут 10. Наш карп в духовке в фольге готов! Подаем с овощами и