Горячие блюда
Карп на углях
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Карпа для этого рецепта я взял среднего, весом примерно в 1 килограмм. Овощи так же использовал, те что оказались под рукой. Вы можете использовать и другие, например, помидор или что то еще, кто как любит. Специи так же добавляйте по вкусу. Ниже представлен пошаговый рецепт приготовления карпа на углях. Хорошего дня Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Промойте и почистите карпа, удалите внутренности. Посолите и поперчите рыбу внутри и снаружи.
- 2
Шаг 2
Нарежьте кружочками: картофель, морковку, лук, болгарский перец. Положите внутрь карпа.
- 3
Шаг 3
Порежьте дольками лимон. На спинке карпа сделайте аккуратные надрезы и вложите в каждый лимонную дольку. Выложите карпа на решетку и запекайте на розжаренных углях 15-20 минут до готовности.
- 4
Шаг 4
Готово.