Карне асада из говядины
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Стоит хотя бы раз приготовить карне асада, особенно в сезон летних шашлыков. Во-первых, очень удобно: мясо маринуется заранее и может быть в холодильнике (или даже морозильнике) несколько дней, его удобно брать в поход уже в замаринованном виде. Говядина несколько жестковата, но маринад сделает ее нежной. Во- вторых, карне асада - это очень вкусно. Сочетание мяса и богатого ароматного маринада доставит вам удовольствие. Готовое карне асада заверните в лаваш вместе с авокадо, помидорами, перцем. Не забудьте подать томатный соус. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты. Мясо порежьте очень тонкими ломтиками, апельсины кольцами, зелень и лук крупными кусочками.
- 2
Шаг 2
На дно миски уложите часть мяса, апельсин, зелени.
- 3
Шаг 3
Полейте соевым соусом и соком лайма.
- 4
Шаг 4
Затем слои повторите. Мясо оставьте мариноваться на ночь.
- 5
Шаг 5
Готовое мясо поджарьте на решетке гриля до золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
Мясо подайте сразу с овощами и лепешками.