Каре ягненка на мангале
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Как видите, этот простой рецепт каре ягненка на мангале не требует от вас ничего сверхсложного. И даже если некоторые ингредиенты вам кажутся в диковинку, - не забывайте о том, что любой рецепт можно упростить, так что и этот рецепт приготовления каре ягненка на мангале не является исключением. Например, имбирь можно или убрать вообще, или заменить на привычный чеснок, а при отсутствии горчицы или меда обойтись одним только соевым соусом. Так что решайтесь, ведь теперь и вы знаете, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим все ингредиенты. Баранину размораживаем и промываем под водой.
- 2
Шаг 2
2. Каре ягненка режем порционно.
- 3
Шаг 3
3. Подготовим маринад. В соевый соус добавим горчицу и мед, перемешаем. Добавьте также, если хотите, приправы и перец.
- 4
Шаг 4
4. Имбирь измельчаем в блендере, и добавим к маринаду.
- 5
Шаг 5
5. Маринуем корейку 4-5 часов, а лучше всего оставить мясо в маринаде на ночь.
- 6
Шаг 6
6. А теперь выходим на природу, и мангале поджариваем каре ягненка со всех сторон до готовности.