Горячие блюда
Карбонара без яиц
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
В этом рецепте есть один секрет, если хотите знать, я расскажу вам,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разогрейте в глубокой сковороде немного оливкового масла (можно приправить зубчиком чеснока), затем добавьте нарезанный кубиками бекон и обжарьте.
- 2
Шаг 2
Когда бекон приобретет золотистый цвет, добавьте сыр и шафран, перемешайте, чтобы получился соус, приправьте солью и перцем, затем выключите огонь.
- 3
Шаг 3
Приготовьте спагетти в подсоленной воде, до состояния аль денте, процедите и выложите прямо в соус.
- 4
Шаг 4
Обжарьте немного спагетти с соусом.
- 5
Шаг 5
Ваша карбонара готова, подавайте ее горячей.