Караси на решетке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Специально для любителей еды на свежем воздухе карасей на решетке. Всем известно, что еда, приготовленная на природе, в 100 раз вкуснее и ароматнее домашней. Мистика, но это действительно так. Даже обычная рыба в несложном маринаде, приготовленная на мангале, оставит у вас бурю положительных эмоций, поверьте мне. Поэтому, если вы хотите отдохнуть от повседневной рутины, весело провести время и вкусно покушать, записывайте этот рецепт приготовления карасей на решетке, и вперед Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала, конечно, рыбу необходимо почистить, выпотрошить и помыть.
- 2
Шаг 2
Затем приступаем к маринаду: лук режем кольцами, добавляем лавровый лист, перец, гвоздику, масло, немного соли и выжимаем половинку лимона. Выкладываем в маринад рыбку, добавляем немного воды и оставляем.
- 3
Шаг 3
Разводим костер и дожидаемся углей.
- 4
Шаг 4
Затем выкладываем карасей на решетку и обжариваем с двух сторон минут 15-20. Караси на решетке готовы, теперь вы можете поставить их на стол и красиво провести вечер.