Карамельный десерт
Описание
Кто в детстве не любил соленый крекер со сгущенкой? Это необычное сочетание хорошо запомнилось мне, поэтому решил приготовить данный десерт, получилось как в детстве! В десерт можно добавить любые орехи, сухофрукты, миндальные хлопья, кокосовую стружку. Подавайте десерт после застывания шоколада и карамели
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Застелите противень или форму для выпекания фольгой. Выложите соленые крекеры в один слой.
- 2
Шаг 2
2. В сотейник выложите сахар и соль, добавьте сливочное масло.
- 3
Шаг 3
3. Отправьте сотейник на огонь, варите помешивая периодически около 3-5 минут. Снимите сотейник с огня и добавьте ваниль.
- 4
Шаг 4
4. Вылейте приготовленную карамель в форму с крекерами и распределите по всей поверхности.
- 5
Шаг 5
5. Отправьте форму в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 5 минут.
- 6
Шаг 6
6. Выложите шоколад в миску и растопите его в микроволновой печи.
- 7
Шаг 7
7. Достаньте крекеры из духовки и оставьте на 1 минуту, затем полейте шоколадом.
- 8
Шаг 8
8. С помощью шпателя равномерно распределите шоколад. Отправьте форму на ночь в холодильник.
- 9
Шаг 9
9. Спустя необходимое время аккуратно удалите десерт из формы вместе с фольгой, снимите фольгу.
- 10
Шаг 10
10. Разрежьте или разбейте десерт на кусочки.