Карамельное печенье с арахисом
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Карамельное печенье с арахисом вкусненькое лакомство. Печень становится вдвойне вкусней когда осознаешь, что печенье приготовлено дома, своими руками, что в нем минимум химии и вредных веществ! Поэтому желаю вам удачи в приготовлении и Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сначала следует приготовить тесто. Для этого в глубокую миску насыпать муку и соль. Добавить растопленное сливочное масло, втереть масло в муку, чтоб смесь стала похожа на хлебные крошки. Добавить воды. Замесить тесто.
- 2
Шаг 2
Раскатать прямоугольник и поставить его запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
- 3
Шаг 3
Затем в сковородке на среднем огне обжарить арахис. Затем добавить 100 грамм сливочного масла. Когда масло растопится, добавить сахар. Когда сахар потемнеет в сковородку добавить 100 грамм сметаны и 2 столовые ложки крахмала.
- 4
Шаг 4
Жарить нужно на достаточно сильном огне, чтоб все кипело.
- 5
Шаг 5
Когда начинка достигнет такой консистенции как на фотографии, отставить ее в сторону.
- 6
Шаг 6
Начинку нанести на готовый корж. Равномерно размазать по всей площади и отправить в холодильник застывать на 30 минут.
- 7
Шаг 7
Когда печенье застынет и затвердеет, достаньте его из холодильника и нарежьте на кусочки. Готово!