Закуски
Карамелизированные шампиньоны
35 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я дам пошаговое описание, Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Грибы отварите до готовности и дайте остыть.
- 3
Шаг 3
Порубите красный лук, затем обжарьте на сковороде до мягкости.
- 4
Шаг 4
Добавьте шампиньоны, обжарьте их до румяной корочки.
- 5
Шаг 5
В отдельной миске смешайте мисо пасту, тамари, кленовый сироп, крахмал, уксус и воду.
- 6
Шаг 6
Полейте грибы глазурью, мешайте 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
- 7
Шаг 7
Карамелизированные шампиньоны готовы.