Десерты
Карамелизированные персики
20 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Даже зимой нам хочется ощутить вкус ароматных фруктов. Вот этот десерт вам, несомненно, понравится: минимум усилий и минимум продуктов, а какой результат…пальчики оближешь
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте и обсушите персики (или нектарины).
- 2
Шаг 2
2. Разрежьте персики острым ножом на 2 половинки, удалите косточки и выложите половинки фруктов в форму для выпечки, покрытую пищевой фольгой или бумагой для выпечки.
- 3
Шаг 3
3. Щедро посыпьте персики сахаром и крупно нарезанными ядрами миндаля.
- 4
Шаг 4
4. Запекайте около 30 минут при 200 градусах с конвекцией.
- 5
Шаг 5
5. Выложите фрукты в креманки, полейте соком, образовавшимся при запекании, и поставьте в холодильник минимум на 30 минут. Подайте десерт холодным.