Капустный заливной пирог на майонезе и сметане
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Капустный заливной пирог очень просто приготовить на майонезе и сметане. Также в тесто добавьте остатки кефира, которые часто бывают в холодильнике. Тесто получается пышным и мягким, а капустная начинка идеально дополняет его Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйца и кефир, всыпьте соль, соду.
- 3
Шаг 3
Добавьте сметану и майонез, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Всыпьте муку.
- 5
Шаг 5
Перемешайте, чтобы получилось жидковатое тесто.
- 6
Шаг 6
Нашинкуйте капусту.
- 7
Шаг 7
Лук нарежьте мелкими кубиками, морковку натрите на терке.
- 8
Шаг 8
Быстро обжарьте капусту с овощами на сковороде с растительным маслом. Добавьте соль и черный перец по вкусу. Начинку остудите.
- 9
Шаг 9
Форму смажьте маслом, налейте половину порции теста.
- 10
Шаг 10
Залейте оставшимся тестом, разровняйте.
- 11
Шаг 11
Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 35 минут. Пирог станет пышным и румяным.
- 12
Шаг 12
Пирог остудите и подавайте к столу.