Капустные котлеты в мультиварке
Описание
Сначала подготовим фарш – протушите в мультиварке капусту и морковь с молоком, добавьте специи и муку. Немного остудите массу для фарша так, чтобы терпели руки. Затем сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте в мультиварке в режиме «Жарка». Положите их на 5 минут на салфетку, чтобы впитались излишки масла, затем подайте на стол
Инструкция
- 1
Шаг 1
Измельчите капусту и морковь, выложите их в чашу мультиварки, добавьте молоко.
- 2
Шаг 2
Включите режим тушения и готовьте 25 минут, периодически помешивая. Добавьте специи, перемешайте и дайте еще 5 минут потушиться.
- 3
Шаг 3
Добавьте муку, перемешайте и выложите капустный фарш в миску немного остыть.
- 4
Шаг 4
Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте в мультиварке в режиме «Жарка». Положите котлеты на 5 минут на салфетку, чтобы впитались излишки масла, затем подайте на стол.