Горячие блюда
Капустные котлеты с грибами
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Для приготовления этих котлет можно использовать шампиньоны или же любые другие грибы. Жарить котлеты можно в сковороде или запечь их до готовности в духовке. Подавайте к столу котлеты в горячем или холодном виде
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Налейте в сковороду растительное масло. Выложите грибы и нарезанную капусту. Тушите овощи на среднем огне в течение 7-10 минут.
- 3
Шаг 3
Затем выложите тушеные овощи в большую миску, вбейте куриное яйцо.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку.
- 5
Шаг 5
Добавьте соль и перец черный молотый.
- 6
Шаг 6
Очень хорошо все перемешайте.
- 7
Шаг 7
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите ложкой овощную массу.
- 8
Шаг 8
Жарьте котлеты на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
- 9
Шаг 9
Котлеты из капусты с грибами готовы!