Капустные котлеты постные
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Пост - время очищения и оздоровления организма. Ну а чтобы организм получал все нужные витамины, вам необходимо добавить в свой рацион овощи. начать я предлагаю с моркови и капусты, ведь эти овощи всегда доступны и вместе с тем богаты витаминами. Ну а приготовить из этих овощей можно прекрасные капустные котлеты. Попробуйте - сплошная польза и удовольствие. Читайте, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очищенную помытую капусту тонко нашинкуйте, очищенную морковь порежьте тонкой соломкой.
- 2
Шаг 2
Порезанные овощи сложите в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения, после чего добавьте ложку растительного масла. Тушите на среднем огне до тех пор, пока капуста не станет мягкой.
- 3
Шаг 3
Постепенно всыпьте в кастрюлю манку - постоянно помешивайте, чтобы не было комков. Проварите продукты 10 минут, после чего снимите кастрюлю с огня и дайте массе остыть.
- 4
Шаг 4
Сформируйте одинаковые по форме котлеты, обваляйте их в сухарях и обжарьте на растительном масле с двух сторон.
- 5
Шаг 5
Капустные котлеты готовы. Подавайте к столу.